一人食小份制年夜饭走红，新消费方式是创新也是关怀

我们也期待更多的商家能开发类似创新型年夜饭，在保证商业利益的同时，也能给就地独自过年的人必要的关怀与鼓舞——这个春节，他们值得。

随着春节的临近，如何吃年夜饭成了大家关心的话题。由于受疫情影响，对很多人而言，这恐怕也是最特殊的一个春节——就地过年，乃至独自过年。

据媒体报道，最近就有不少商家推出了供一个人、两个人选择的小份制年夜饭套餐，立刻引起了网友的关注。就地过年与独自过年也可以吃上暖暖的年夜饭，这无疑是这个特殊形势下难得的温情，以及不可或缺的仪式感。

从商家经营的角度看，一人食小份制年夜饭可谓切中市场现实需求。虽然尚不清楚当地有多少人无法回老家过年，但从笔者身边的情况来看，留在北京过年的同事与朋友就不在少数。因而可以推见，就地过年群体，其实是一个非常庞大的消费市场，而其中又有大量独身者。不论如何，这都是一个不容忽视的消费群体。

对很多人尤其是年轻人而言，过年的文化风俗意味或许在不断减弱，节日的欢乐氛围却不能丢失，而春节又是最讲究阖家团圆与祥和气氛的传统节日。如何让大量就地过年尤其是独自过年的人，感受到些许的温暖，乃至陌生人的关切，都是需要社会各界思考的问题。

虽然一人食小份制年夜饭只是餐饮细节上的创新，但其中蕴含的人文关怀，值得点赞。不少就地独自过年的人恐怕都有这样的担心：“热闹是别人的，而自己必须独自面对。”甚至，此前还出现个别公司借助员工就地过年而强迫其加班的荒谬情况。因此，不论是商家的创新也好，社会的关怀也罢，如果能在一些细节上提供对独自就地过年者的理解与照顾，这无疑是难得的人文关怀，是人间大爱的细致呈现。

当然，独自就地过年的人，也别因无法与家人团圆而放弃了对过年仪式感的追求。选择一人食小份制年夜饭，像很多年轻人把美食拍照后上传到朋友圈一样，通过线上与异地亲人分享自己的年夜饭，也未尝不是一个新的情感交流方式。虽然自己与家人相隔甚远，但隔屏分享，依然也可以度过一个和谐的新春佳节。

从更宏大的层面上看，很多人选择就地过年，其实都是暂时牺牲小我的便利，来捍卫我们来之不易的防疫成果。虽然其中有一些迫于现实的无奈，但这种牺牲本身，值得我们尊重。

从这个层面讲，一人食小份制年夜饭的可贵尝试，值得在更大范围内推广。在此，我们也期待更多的商家能开发类似创新型年夜饭，在保证商业利益的同时，也能给就地独自过年的人必要的关怀与鼓舞——这个春节，他们值得。

红星新闻特约评论员西蒙

编辑汪垠涛

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